Verbraucherzahlen Bio-Lebensmittel in Frankreich starker Zuwachs im Jahr 2019

Frankreich holt beim Konsum von Bio-Lebensmitteln Deutschland ein

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Frankreich stieg 2019 weiter stark an und erreichte fast 12 Milliarden Euro (+1,4 Milliarden).

Verbraucher bevorzugen immer öfter Bio-Eier, aber auch weitere Produkte aus sog. biologischer Herkunft wie Tiefkühlprodukte, Milchprodukte, Säfte sowie alkoholfreie Getränke. Mittlerweile ist „ein Drittel der in Frankreich verkauften Schaleneier ein Bio-Ei“ (+ 20%).

Stärkste Zuwächse im Bio-Segment sind:

  • Tiefkühlprodukte (+ 31%), insbesondere Eis, Sorbets, Pizza und Gemüse
  • Biere (+ 24%)
  • Milchprodukte (+ 18%, außer Trinkmilch)
  • sowie Säfte und alkoholfreie Getränke (+ 16%)

Mehr dazu:
https://www.bfmtv.com/economie/les-francais-sont-desormais-autant-adeptes-du-bio-que-les-allemands_AD-202007090124.html

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